Avec la participation de Lisette ALIAGA, Nicolas BAUTES, Maria De Fatima CABRAL MARQUES GOMES, Franck COCHOY, Élisabeth CUNIN, Hélène DANG VU, Hubert JEANEAU, Vincent KAUFMANN, Nicolas LOUVET, Jérôme MONNET, Quentin RAVELLI, Catherine REGINENSI, Christian RINAUDO, Caroline STAMM, Jean-François STASZAK, Marion TILLOUS
Quelles relations, la notion de consommateur entretient-elle avec celles de client, de chaland, de passant ou de voyageur ? En observant la consommation, là où on regarde habituellement la mobilité, et inversement, les transformations de la vie urbaine contemporaine apparaissent dans une nouvelle perspective et s’illustrent dans une variété de pays et de situations. Ainsi, nous suivrons l’apparition des aménagements qui ont permis la circulation à l’intérieur des magasins, l’évolution des espaces de déambulation et des pôles d’échange, ou les stratégies des vendeurs à la sauvette comme celles des grandes firmes pour vendre leurs produits dans le flux des passants.