Les évolutions du travail dans les différents secteurs de production incitent à penser et à analyser la nature des liens entre les outils techniques, les tâches requises et la dimension cognitive des organisations.
Dans cette optique, les contributions de cet ouvrage se structurent autour de trois grands thèmes : la dimension cognitive des outils techniques, le problème de la qualification et des compétences au travail, en liaison avec l'émergence de nouveaux modèles socio-productifs.
Au-delà de la diversité des domaines abordés, il apparaît que si la connaissance sociologique du travail met en avant des savoirs différents, ceux-ci sont toujours contextualisés par les enjeux sociaux et techniques de l'acte productif.