2020 - Version Femina - C'est ma Planète ! - "C'est quoi un circuit court ?" - 22 au 28 juin 2020 (extrait)

Depuis 2009, le circuit court désigne un type de vente soit directe (à la ferme, dans une Amap, sur les marchés...), soit avec un seul intermé
diaire (épicerie, restaurant). Ce système, en nette progression, représente à ce jour 15 % des achats alimentaires. (...)