Travailler dans l'agriculture

  "Travailler dans l'agriculture" a été ajouté au panier !

Frais de port 2€ dès 28€ d'achat
Voir mon panier
Travailler dans l'agriculture

Travailler dans l'agriculture


Numéro 18 - Revue semestrielle

La progression du travail salarié dans les exploitations depuis la fin des années 1980 se combine aux évolutions socio-économiques qui caractérisent le secteur agricole depuis plusieurs décennies : déclin du nombre d’exploitations et augmentation de leur taille, place des femmes dans le travail agricole (intégration au marché du travail, élévation du niveau de diplôme), rôle des familles dans les exploitations (montée de l’hétérogamie conjugale, des unions libres et des divorces), transformations des formes d’emploi avec la montée de l’intérim et des emplois précaires. Cette évolution a lieu de manière différenciée selon les pays, selon les secteurs agricoles et selon les types d’exploitation.

Salariés permanents, saisonniers, intérimaires, emplois partagés, salariés détachés : qui sont les salariés non familiaux des exploitations agricoles et quelles sont leurs conditions de travail et d’emploi ? Comment le salariat non familial s’articule-t-il avec l’activité familiale ? Quelles divisions sociales du travail – de classe, de genre ou selon les origines ethnoculturelles – ces transformations engendrent-elles ?

Comment et pourquoi le salariat se développe-t-il ? Quelles sont les formes de ce salariat ? Comment les employeurs y recourent-ils ? Jouent-ils pour eux-mêmes avec les formes d’emploi salarié/indépendant au fil de leur trajectoire sociale ? Quelles catégories d’agriculteurs ont recours au salariat non familial et/ou à l’externalisation du travail ? À quelles justifications productives, techniques ou économiques ces transformations répondent-elles ?

 

Dans la revue

Nouvelle revue du travail

Ajouter au panier

Cet ouvrage est à paraître le 10 juin 2021
Vous pouvez le commander dès à présent et il vous sera envoyé le jour de sa parution.

Revue Nouvelle revue du travail
S'abonner


Détails
Parution : 10 juin 2021
EAN : 9782749270623
Nouvelle revue du travail
2/2021
Thème : Société

Imprimer cette page

Partager sur les réseaux

© éditions érès 2021 - Mentions légales - CGV - RGPD

Réalisé par Glukose